10 choses à savoir avant de cultiver un jardin potager biologique

La récolte

La récolte est l’un des moments les plus gratifiants de la culture du potager. Après l’avoir soigné, votre potager vous récompensera avec des fleurs, des fruits et des légumes à récolter.

N’arrachez jamais les légumes et les herbes directement avec vos mains, mais utilisez délicatement des ciseaux. Certains légumes, comme les choux et les salades peuvent se régénérer : ne les déracinez pas mais recueillez-les en coupant la base avec un couteau bien aiguisé.

Et rappelez-vous : si vous le soignez avec passion, votre potager vous donnera des fruits pour une saison entière.