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Comment meubler une cuisine américaine

    Le concept de péninsule

    Mais revenons en arrière et commençons par les bases. Les cuisines américaines, tout d’abord, sont placées dans de vastes zones de la maison. Très souvent, dans un open space. Elles sont équipées de meubles murales et d’appareils pour la cuisson des aliments, même de grandes péninsules où on prépare et on cuit la nourriture.

    Mais le concept de péninsule est très différent de celui de l’Europe. Ces « péninsules » sont très souvent séparées du reste de la cuisine : de grandes « bancs » ou des « tables de travail » recouverts de matériaux tels que le marbre, qui contiennent la table de cuisson.

    La hotte pour les fumées descend du plafond et elle est suspendue jusqu’au centre de la table de travail. La hotte et le « banc » sont placés au centre de la pièce.

    Mais quelles sont les différences entre une cuisine européenne et une américaine ?

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