Le plan de cuisine, ou le haut de cuisine, est sans aucun doute la partie la plus exposée à l’utilisation quotidienne. Couper la nourriture, poser les casseroles bouillantes ou préparer les mélanges sont toutes des activités qui peuvent facilement endommager notre top de la cuisine.
Voilà pourquoi le plan de travail doit être fait en matériau résistant, durable, à l’épreuve des taches et des bactéries.
Mais il ne faut pas s’oublier que le plan de travail doit également satisfaire les besoins esthétiques. Et donc il est mieux l’acier ou le bois ? La pierre ou les laminés ? Voyons ensemble comment choisir.
